所蔵一覧

概要

食事療法はじめの一歩シリーズ
誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん 「飲み込みにくい」と感じた、その日から
菊谷武監修 尾関麻衣子栄養・料理指導 大場泉栄養・料理指導
女子栄養大学出版部
2021/03/20
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利用状況

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詳細

登録番号 000071363
和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん 「飲み込みにくい」と感じた、その日から 食事療法はじめの一歩シリーズ
著者名 菊谷武監修 尾関麻衣子栄養・料理指導 大場泉栄養・料理指導
配架場所コード
1000 開架書架
分類記号1
498.59
著者記号 KI
出 版 者 女子栄養大学出版部
出版年月日 2021/03/20
ペ ー ジ 111p
サ イ ズ 24cm
ISBN1 9784789518901
件名 料理 高齢者 嚥下障害
内容細目1 誤嚥性肺炎について知る
内容細目2 食事のアドバイス
内容細目3 誤嚥しにくい栄養充実レシピ
内容細目4 市販食品活用やわらかクイックレシピ

所蔵一覧

所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    000071363

    分類記号1
    498.59
    著者記号
    KI
     
    保管場所コード
    閲覧室
    配架場所コード
    開架書架